普通話是漢民族的共同語，是中國各方言區、各民族之間用以溝通的語言，同時，普通話是聯合國六種工作語言之一，在國際上，普通話是代表中國的語言。本科的設立目的是讓本港學生掌握漢民族的共同語。
為了培養學生聆聽、說話、朗讀等語言能力，以及自學能力。使學生能增進與本科有關的語言知識，以及加深對中華文化的認識，本校普通話科特設四大主要教學範疇，即「聆聽教學」、「說話教學」、「閱讀教學」及「拼寫教學」。
除了校本課程外，為營造普通話語境，本校特設普通話日，全校師生須於當天以普通話作主要溝通語言，同時亦會在小息及午息時間舉辦多項活動，包括：普通話午間廣播、普通話點唱及攤位活動等，讓學生多聽多說普通話，亦增加學生學習普通話的趣味性。
本科總目標：
本科的學習總目標，以培養學生聽、説普通話能力為主，培養朗讀能力、拼寫能力及增進與本科有關的語言文化知識為輔。
- 培養聆聽、説話、朗讀等語文能力，以及自學能力。
- 增進與本科有關的語言知識，以及對中華文化的認識。
- 提高學生對本科的學習興趣，培養良好的學習態度和習慣。
- 營造語言環境，增加學生學習普通話的機會。
本年度目標：
- 透過朗讀、聆聽等活動，提升學生對普通話的興趣。
- 透過普通話日活動製造更良好的語言環境，以增加學生學習普通話的機會。
- 加強學生對聽説普通話的自信。
- 鼓勵學生參與校外朗誦比賽，增加學生朗誦普通話的信心和經驗。
- 提升學生的聲調和拼音能力。
- 透過中華美德之融滲，推行嘉諾撒價值教育。
活動相片：
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中華文化日 | |
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繞口令比賽 | |
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小息攤位遊戲 | |
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普通話早會 | |
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普通話大使 | 參與電台活動 |